โอวต้าว บางเหนียว อร่อย เคี้ยว กัน เพลิน ที่ ภูเก็ต

โอวต้าว  โอวต้าว คือ อาหารพื้นเมืองของคนภูเก็ต เชื้อสายจีนฮกเกี้ยน คล้ายๆ หอยทอด ผสมกับ ออส่วน ลักษณะเด่นๆ ของโอวต๊าว คือ เป็นแป้งผัดนุ่มๆ ใส่ไข่ หอยติบ โอวต้าว อาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่หาทานที่ไหนไม่ได้ โอวต้าวหลาย ๆ คนบอกว่าเหมือนหอยทอด จะว่าไปก็ไม่เหมือนซะทีเดียว โอวต้าวจะใช้หอยติบ เผือกต้ม

โอวต้าว 70 ปี ของดีภูเก็ต ความแตกต่างระหว่างโอวต้าวกับหอยทอดอยู่ที่ส่วนผสมที่มีทั้ง เผือก และหอยนางรม ผัดแห้งๆ ราดน้ำจิ้มรสชาดเผ็ดปานกลาง ทานแกล้มกับกากหมู ถั่วงอก โอวต้าว มีที่มาจากวัฒนธรรมการกินของชาวจีนฮกเกี้ยนที่อพยพถิ่นฐานเข้ามาอยู่ในจังหวัดภูเก็ตตั้งแต่ในสมัยอดีต ลักษณะคล้ายคลึงกับหอยทอดและออส่วน แต่มีความแตกต่างกันที่วัตถุดิบและตัวแป้งที่มีความเหนียวนุ่มกว่า ร้าน

จูนพากิน อาหารและเครื่องดื่ม เพจ บุคคลสาธารณะ ครีเอเตอร์วิดีโอ KP ตะลอนแหลก วิดีโอ โอวต้าว 100ปี เจ้าแรกของภูเก็ต โอวต้าวจี้เปี่ยน  โอวต้าว บางเหนียว ภูเก็ต ร้านนี้ได้มิชลินไกด์ โอวต้าว บางเหนียว ภูเก็ต ร้านนี้ได้มิชลินไกด์ วันนี้ได้ลองแล้ว ชอบนะครับ ทรงดูเหมือนหอยทอด แต่ไม่ใช่ เพราะเป็นการนำแป้งมันผสมแป้ง