ลื้อรู้แมะ by หมอหยา • Instagram photos and videos

แมะ  ที่เที่ยวเชียงใหม่ บ้านต้นไม้แม่แมะ Tree House Hideaway หนึ่งในสถานที่ที่พักโฮมสเตย์ ที่อยู่ในลิสต์ที่ต้องมาให้ได้ โฮมสเตย์ไม้ไผ่ ที่อยู่ท่ามกลางหมู่แมกไม้และหุบเขาล้อมรอบ มีแต่ความสงบของธรรมชาติ การ แมะ หรือการจับชีพจร เป็นหนึ่งในวิธีการเพื่อวินิจฉัยโรคทางการแพทย์แผนจีน ซึ่งชีพจรนั้นมีส่วนเกี่ยวข้องกับอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย การที่แพทย์จีนจับชีพจร นั้น จึงหมายถึงความเชื่อมโยงของระบบอวัยวะ

การแมะ เชื่อว่าหลายท่านคงเคยได้ยินการตรวจของซินแส ที่เรียกว่า การแมะ หรือ พะแมะ กันมา ซึ่งการแมะ เป็นศาสตร์การวินิจฉัยโรคกันมากว่าพันปีแล้ว  สตังค์ชวนทุกคนมาเข้าครัวทำเมนูบ้าน ๆ อย่าง เลียงกะทิผักแมะ กินกับน้ำพริกกะปิ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งได้รสชาติความอร่อย รสชาติหวานมันสด ๆ จากกะทิ กลิ่นหอมจากยอดผักแมะ

พาลงใต้ สัมผัสบรรยากาศดี ๆ ท่ามกลางธรรมชาติป่าเขา ที่หมู่บ้านคีรีวง บุกตะลุยตามหาผักแมะ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 29 ก ย นี้ เวลา น ทางไทยพีบีเอส  ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาลงใต้ สัมผัสบรรยากาศดี ๆ ท่ามกลางธรรมชาติป่าเขา ที่หมู่บ้านคีรีวง ต กำโลน อ ลานสกา จ นครศรีธรรมราช ไปบุกตะลุยตามหา ผักแมะ แบบฉบับชาวคีรีวง