แกงเทโพ ปลาทูกัง หอมๆ อร่อยเด็ด ฉับบทำง่ายทำกินเองได้ บอกส่วนผสมวิธี

แกงเทโพ  แกงเทโพปลาทูกัง พร้อมบอกส่วนผสม และวิอร่อยเด็ดฉบับปักษ์ใต้ วัตถุดิบสำหรับทำแกงเทโพ ผักบุ้ง ปลาทูกัง กะทิ หัว และ หาง พริกแกงเผ็ดแบบละเอียด น้ำมะขามเปียก น้ำปลา เกลือป่น มาจัดกับอาหารรสเข้มข้นกันหน่อย เอาแบบหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ นัวลิ้นกันหน่อย กับเมนู แกงเทโพ สามชั้น ติดต่องานได้ที่ Email : pairsoonkitchen@ Tel

แกงเทโพ เป็นเมนูที่มีคนเรียกร้องเข้ามาเยอะมากๆ ค่ะ แต่แกงเทโพที่เราจะสอนกันวันนี้ จะเป็นแกงหมูเทโพที่หลายคนคุ้นเคย จะแตกต่างจากแกงเทโพโบราณที่ใช้ปลาเทโพนะคะ แกงเทโพ - แกงหมูเทโพ อาจจะเคยได้ลิ้มลองกันบ้างแล้ว เพราะมักมีขายตามร้านข้าวแกง เป็นแกงกะทิแบบไม่ข้นรสชาติกลมกล่อม อมเปรี้ยวอมหวานและหอมมะกรูดมากๆ

แกงเทโพ ปลากระป๋องโรซ่า · 1 ตั้งกระทะใส่พริกแกงกับหัวกะทิ ลงไปผัดให้หอม · 2 พอกะทิแตกมันใส่ปลากระป๋องโรซ่าที่แยกน้ำซอสออกเรียบร้อยแล้ว กับยอดผักบุ้งลงไปผัดให้หอม · 3 เมื่อผักบุ้งเริ่ม แกงเทโพ เนื้อหา · อภิปราย · ดู · ประวัติ ผู้เรียบเรียง : รองศาสตราจารย์ ดร อรรถสิทธิ์ พานแก้ว ผู้ทรงคุณวุฒิประจำบทความ : รองศาสตราจารย์ ดร นิยม รัฐอมฤต