แกง ขี้เหล็ก ใต้
แกงขี้เหล็ก เนื้อปลาสด ราดขนมจีนได้ ราดข้าวยิ่งอร่อย โดยจี้เพ็ก
แกงขี้เหล็กหมูย่างแกงขี้เหล็กไม่ขมอย่างที่คิด อาหารไทยโบราณ แกงขี้เหล็กปักษ์ใต้ Coconut Curry Kee Hlek เมนูอาหารใต้ สาวใต้สายกิน แกงขี้เหล็ก สูตรเจ มีเทคนิคการแกง
วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู แกงขี้เหล็ก ปลาย่าง : 1 1 ใส่หัวกะทิ ในหม้อ ตามด้วยเครื่องแกงใต้เติมกะปิ ผัดจนกะทิแตกมัน 2 เพิ่มปลาย่าง ผัดให้หอม 3 ใส่กะทิที่เหลือ จนหมด เติมใบขี้เหล็ก แกงเลียงขี้เหล็ก ก็เป็นอีกเมนูที่เมื่อก่อนเราคงเข็ดขยาด แต่วันนี้ แกงเลียงขี้เหล็กกลับอร่อยลงตัว มีความหอม หวานหน่อย ขมเจือๆ พอให้นึกถึงใบขี้เหล็กและรสชาติในวัยเยาว์ จะกินเช้า
อาเชน Go to channel · มาเด้อกินข้าวกับแกงขี้เหล็กจ้ากับน้ำพริกแซ่บๆผักสดยั่วๆ020624 #เที่ยวลาวใต้ หมู่บ้านกันดอน-บ้านท่องเที่ยวและวัฒนธรรม #วิถีชนเผ่าลาว #เที่ยวลาว #สาวลาว #สปปลาว #อาหารใต้ #แกงขี้เหล็ก แกงกะทิยอดขี้เหล็กใส่ปลาย่าง สูตรบ้านๆ แกงผักขี้เหล็กอีสาน แกงลาวใส่น้ำปลาร้านัวๆ ค่ะ Tool&Tong Channel สาระดีๆจาก
