แกง ขี้เหล็ก ใต้
แกงขี้เหล็กปักษ์ใต้ Coconut Curry Kee Hlek เมนูอาหารใต้
Regular
price
108.00 ฿ THBB
Regular
price
Sale
price
108.00 ฿ THB
Unit price
/
per
แกง ขี้เหล็ก ใต้ Dan แกงส้มปลากด
View full details
แกงขี้เหล็กแบบภาคใต้ จะออกแบบเผ็ดจะเครื่องแกงคั่ว ส่วนเนื้อจะใส่ ปลาย่าง เนื้อย่าง กุ้ง หอย อะไรก็ได้ที่ชอบ ส่วนผสม 1 ยอดใบขี้เหล็กที่ต้มแล้ว 250 กรัม 2
แกงขี้เหล็กที่ฉันมารู้จักในภายหลังอันมักเจอในร้านข้าวแกงใต้ ที่รสชาติจะหนักแน่นกว่ามากจนรู้สึกว่ากินยากไปหน่อย ยอดขี้เหล็กลวกหายากไหม? ใน แกงขี้เหล็กกุ้งสด เครื่องแกงเผ็ดใต้ ทำง่าย อร่อยเข็มข้น #แกงขี้เหล็ก ส่วนประกอบ ดอกขี้เหล็ก 1 ถ้วย กุ้งสด 1ถ้วย กะทิ 1 กล่อง เครื่องแกงเผ็ดใต้ 2-3 ช ต กะปิ 1 ฃ
อํา เภ อ วัง จันทร์ แกงด้วยใบขี้เหล็ก หรือใบขี้เหล็กผสมดอก แต่ถ้าเป็นทางภาคใต้จะนิยมแกงด้วยดอกขี้เหล็กมากกว่าค่ะ ปกติตามตลาดสดในกรุงเทพฯ ปลาป่นปลาหยอง ปลาทะเล500กรัม ทำเมนู น้ำแกงขนมจีน แกงขี้เหล็กใต้ ข้าวยำปักษ์ใต้ น้ำพริกปลาป่น ฿68