เต้าเจี้ยวขาว By บ้านฟินฟินFacebook

เต้าเจี้ยวขาว  เต้าเจี้ยวขาว 100 กรัม หอมแดงซอย 50 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลมะพร้าว 20-25 กรัม น้ำปลา 2 ชต น้ำมะขามเปียก 4-5 ชต พริกชี้ฟ้าแดง,เขียวซอย  ช่วงนี้ทำอะไรเองได้ก็ทำไปก่อนค่ะเจ๊ปานอยากทานเต้าเจี้ยวหลน ไม่มีเต้าเจี้ยวขาว ทำเองเลยค่ะ ขั้นตอนง่ายมากๆ แค่มี วัตถุดิบหมักเต้าเจี้ยวขาว 1 ถั่วเหลือง 4 ทัพพี120 กรัม 2

เต้าเจี้ยวหลน เครื่องปรุง เต้าเจี้ยวขาว ¾ ถ้วย 150 ขาวให้ละเอียด ละลายลงในน้ำกะทิพร้อมกับหมูบด 2 ยกขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด เต้าเจี้ยวหลน เครื่องปรุง เต้าเจี้ยวขาว ¾ ถ้วย 150 ขาวให้ละเอียด ละลายลงในน้ำกะทิพร้อมกับหมูบด 2 ยกขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด

เต้าเจี้ยวขาว เป็นการแปรรูปถั่วเหลือง ให้เก็บไว้ได้นาน เป็นการหมักถั่วเหลือง เพื่อการถนอมอาหาร ที่จัดอยู่ในกลุ่มอาหารหมักเกลือ นำมาใช้เป็นส่วนประกอบของการปรุงรสชาติอาหาร เต้าเจี้ยวขาว อาม่าซัวเถา#หลนเต้าเจี้ยวเจ#อาหารเจ เต้าเจี้ยวหลน เต้าเจี้ยวขาว 1 ถ้วย กากถั่วเหลือง 2 ถ้วย หัวกะทิ 500 กรัม เกลือ 2 ช้อนชา ข่า ตะไคร้ 12 ถ้วย พริก 3 สี 2 ถ้วย