ออดิบ โชนทูน บอนโชน ทำอาหารได้ แกงส้ม ผัด หรือกินกับน้ำพริกก็อร่อย จัด

ออดิบ  ออดิบ ทูน คูน ตูน เป็นพืชวงศ์เดียวกับเผือก บอน มีชื่อเรียกในท้องถิ่นต่างๆไม่เหมือนกัน เช่น ภาคกลาง ภาคอีสาน เรียก คูน หรือ ทูน ภาคเหนือเรียก ตูน หรือ ตุน ภาคใต้เรียก ออดิบ ชื่อวิทยาศาสตร์ Colocasia gigantea ชื่ออื่น Green Taro ภาคกลางและภาคอิสานเรียกว่า ทูน คูน หัวคูณ ภาคเหนือเรียกว่า ตูน ภาคใต้เรียกว่า เอาะดิบ ออกดิบ ออดิบ นครศรีธรรมราช-ยะลา เรียก

ชื่อผัก: ออดิบ · สรรพคุณทางสมุนไพร · Primary data · ลำต้น - ตากแห้งทำเป็นผง ผสมน้ำผึ้ง รับประทานช่วยละลายเสมหะ ,เยื่อก้านใบ - นำมาพันบริเวณที่กระดูกร้าว กระดูกแตก ช่วยสมานกระดูก ออดิบ •ปลาสด •มะนาว•น้ำมะขามเปียก•ผงเติมทิพ•น้ำตาลปี๊บ•เกลือ•น้ำสะอาด•ส่วนผสมเครื่องแกงส้ม•พริกขี้หนูสด แดงเขียว•กระเทียม•หอมแดง ประมาณ 10นาที; สำหรับ 2 คนทาน

ชื่อวิทยาศาสตร์ Colocasia gigantea ชื่ออื่น Green Taro ภาคกลางและภาคอิสานเรียกว่า ทูน คูน หัวคูณ ภาคเหนือเรียกว่า ตูน ภาคใต้เรียกว่า เอาะดิบ ออกดิบ ออดิบ นครศรีธรรมราช-ยะลา เรียก ออดิบ เป็นพืชตระกูลเผือก บอน นิยมนำก้านใบปอกเปลือก รับประทานเป็นผัก ปัจจุบันมีเกษตรกรนิยมนำมาแซมยางพารา หรือไม้ยืนต้นประเภทให้ผลทั่วไป