หมูโสร่ง
หมูโสร่ง By Yordchefthai - ยอดเชฟไทยFacebook
วิธีทำหมูโสร่ง เมนูอาหารไทยโบราณ เทคนิคพันเส้นหมี่ไม่ให้หลุด หมูสับละเอียด 500 กรัม เส้นหมี่ซั่ว 250 กรัม รากผักชี 3-4 ราก กระเทียม 8-10 กรีบ พริกไทย 2 ช้อนชา ไข่ไก่ 2,
เว็บไซต์ หมูโสร่ง วิธีทำหมูโสร่ง เมนูอาหารไทยโบราณ เทคนิคพันเส้นหมี่ไม่ให้หลุด หมูสับละเอียด 500 กรัม เส้นหมี่ซั่ว 250 กรัม รากผักชี 3-4 ราก กระเทียม 8-10 กรีบ พริกไทย 2 ช้อนชา ไข่ไก่ 2, หมูโสร่ง วิธีทำหมูโสร่ง เมนูอาหารไทยโบราณ เทคนิคพันเส้นหมี่ไม่ให้หลุด หมูสับละเอียด 500 กรัม เส้นหมี่ซั่ว 250 กรัม รากผักชี 3-4 ราก กระเทียม 8-10 กรีบ พริกไทย 2 ช้อนชา ไข่ไก่ 2,
หมูโสร่ง หมูโสร่ง หมูสร่งเป็นอาหารโบราณ มีหลักฐานว่าเข้ามาในเมืองไทย ตั้งแต่ปลายอยุธยา ปรากฏอยู่ในจดหมายเหตุความทรงจำของ กรมหลวงนรินทรเทวีหรือเจ้าครอกวัดโพ งานเขียนชิ้นนี้ นับเป็น หมูโสร่ง จ้าออเจ้า หมูสับ4ขีด•รากผักชี3ราก•พริกไทย1ช้อนโต๊ะ•กระเทียม5กลีบ•ลูกผักชี1ช้อนชา•เกลือ12ช้อนชา•น้ำตาลทราย1ช้อนชา•น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ•ไข่ไก่1ฟอง•เส้นหมี่ซั่วลวก1ก้อน•น้ำมันสำหรับทอด ท่วมกระทะ เมนูหมูโสร่ง อาหารว่างไทยโบราณ ตามรอยละครบุพเพสันนิวาส LolyChannel วัตถุดิบที่ใช้ 1 เส้นหมี่ซั่วลวกแล้วพร้อมใช้ 2 หมูบด 300 กรัม 3 ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 4