หมูฮ้อง อาหารชื่อดังของเมืองภูเก็ต มาจากชาวจีนฮกเกี้ยนที่อพยพ เข้ามาอยู่ที่ภูเก็ต ต้นกำเนิดมาจากเมืองจีน เริ่มมาจากหมูสามชั้นต้มซีอิ้วที่
หมูฮ้อง หมูสามชั้นหั่นหนา•น้ำหล่อฮังก้วย•ซอสหอยนางรมคีโต•กระเทียม•พริกไทย•รากผักชี•ซีอิ๊วขาว•ซีอิ๊วดำเค็ม•อบเชย•โป๊ยกั๊ก สิทธิพงศ์ หมูฮ้อง สูตร หมูฮ้อง #แอนสาวใต้ เปิดใจให้สาวใต้หน่อย แล้วจะทำของอร่อยให้กิน #thaifood #กับข้าว #เข้าครัว #แชร์สูตรอาหาร #เมนูง่ายๆ #เมนูอาหาร #อาหารใต้
คอร์ตนีย์ ค็อกซ์ หมูฮ้อง หมูสามชั้นชิ้นใหญ่เต็มคำ ตุ๋นนานกว่า 8 ชั่วโมง ต้มอย่างดีในซีอิ๊วรสชาติเข้มข้นจนซึมไปทุกอณูเนื้อหมู จนหมูเนื้อหอมนุ่ม ละมุนลิ้น หอมกลิ่นเครื่องเทศต่างๆ รสชาติเค็มนำ และหวานตามอร่อย ส่วนผสม หมูฮ้อง • หมูสามชั้น กิโลกรัม • อบเชย 2 ท่อน • น้ำมันพืช • เห็ดหอม 3-4 ดอก • เม็ดพริกไทยขาวตำ 1 ช้อนโต๊ะ • หอมแดงทุบ 2-3 หัว • กระเทียมบุบ 20
