หมูสับ - อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์
หมูสับ วิธีทำ กะเพราหมูสับ ด้วยตัวเองที่บ้าน · ตำพริกแดงจินดาและกระเทียมให้ละเอียด · ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วใส่พริกแดงกับกระเทียมลงไป ผัดให้มีกลิ่นหอม · ใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูสับสุก · ปรุงรสด้วย ซอส
ต้มจืดแตงกวาหมูสับ · 1 ก่อนอื่นให้เราสับกระเทียมและนำไปหมักกับหมูสับใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล พริกไทยลงไป คลุกเคล้าหมักทิ้งไว้ 15นาที · 2 จากนั้นนำแตงกวามาปลอกเปลือกและล้างน้ำให้สะอาดหั่นเฉียง ผัดเต้าหู้หมูสับ เครื่องบดเนื้อ สามารถใช้บดให้ละเอียดได้หลายระดับ ตั้งแต่บดละเอียดไปจนถึงบดหยาบ วัตถุดิบที่นำมาใช้ได้แก่ เนื้อปลา, พริกแกง, กระเทียม, พริกตำ, บดเนื้อ, หมูสับ แล้วค่อยนำไปเพิ่มมูลค่า ลูกชิ้นหมู – เนื้อ,
หมูสับ วิธีทำ กะเพราหมูสับ ด้วยตัวเองที่บ้าน · ตำพริกแดงจินดาและกระเทียมให้ละเอียด · ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วใส่พริกแดงกับกระเทียมลงไป ผัดให้มีกลิ่นหอม · ใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูสับสุก · ปรุงรสด้วย ซอส
กะเพราหมูสับ ต้มจืดแตงกวาหมูสับ · 1 ก่อนอื่นให้เราสับกระเทียมและนำไปหมักกับหมูสับใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล พริกไทยลงไป คลุกเคล้าหมักทิ้งไว้ 15นาที · 2 จากนั้นนำแตงกวามาปลอกเปลือกและล้างน้ำให้สะอาดหั่นเฉียง
เครื่องบดเนื้อ สามารถใช้บดให้ละเอียดได้หลายระดับ ตั้งแต่บดละเอียดไปจนถึงบดหยาบ วัตถุดิบที่นำมาใช้ได้แก่ เนื้อปลา, พริกแกง, กระเทียม, พริกตำ, บดเนื้อ, หมูสับ แล้วค่อยนำไปเพิ่มมูลค่า ลูกชิ้นหมู – เนื้อ,