ข้าวหน้าหมูชาชู Chashu Rice Bowl Auntie's Recipe

หมูชาชู  สายสามชั้นห้ามพลาด! เชฟน่านขอนำเสนอเมนูหมูชาชู ทำง่ายมาก อุปกรณ์น้อย ขอแค่มีหม้อใบเดียว เคี่ยวหมูให้สุกนุ่ม จากนั้นก็เคี้ยวเพลินกันไป หมูชาชู  หมูชาชู ราเมง 1 เนื้อหมู สามชั้นแผ่น 700-1000 กรัม 2 โชยุ 60 กรัม 3 น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 4 สาเก 1 ช้อนโต๊ะ 5 มิริน 2 ช้อนโต๊ะ 6 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 7 น้ำดาชิ 1

Hachiban Ramen Thailand's post Hachiban Ramen Thailand Jun 7, 2019 หมูชาชู รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของฮะจิบัง ราเมน เริ่มจากการคัดสรรสันคอหมูอย่างดี โดย เมนูนี้เป็นเมนูยอดฮิต สำหรับเพื่อนๆที่เปิดร้านอาหารญี่ปุ่น หรืออยากจะเปิด หรืออยากจะทำกินเอง !555 วันนี้ผมมีสูตรวิธีทำหมูชาชู สำหรับเมนูราเมง หรือจะใส่ในข้าวมาฝากครับ

หมูชาชู ราเมง 1 เนื้อหมู สามชั้นแผ่น 700-1000 กรัม 2 โชยุ 60 กรัม 3 น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 4 สาเก 1 ช้อนโต๊ะ 5 มิริน 2 ช้อนโต๊ะ 6 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 7 น้ำดาชิ 1 ส่วนผสมหมูชาชู หมูสามชั้นทั้งแผ่น ลอกหนัง 600 กรัม คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสหมู 800 กรัม 6 กรัม เชือกสำหรับมัดเนื้อหมูชาชู 1 กรัม น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอดปิดผิวนอกของหมูสามชั้น 40 กรัม