Skip to product information
1 of 1
Regular price 108.00 ฿ THBB
Regular price Sale price 108.00 ฿ THB
Sale Sold out

Daftar 33crown

ลูกประ   Dan ลูกประคบ

ลูกประ เป็นภาษาถิ่น ตามพจนานุกรมจะเรียกว่า ลูกกระ เป็นไม้พื้นเมืองที่ขึ้นตามธรรมชาติในเขตป่าดงดิบ หรือตามภูเขาที่มีความชื้นสูง ถิ่นกำเนิดคือ เทือกเขานครศรีธรรมราช ได้แก่ อ นบพิตำ อ

ลูกประ หรือ ลูกกระ เป็นอาหารท้องถิ่นภาคใต้ ได้จากเมล็ดของต้นไม้ในตระกูลเดียวกับยางพารา ที่เมื่อแก่จัดแล้วผลจะแห้งและแตกออกชาวบ้านจึงเรียกว่าลูก ประตามเสียงแตกนั้น เมล็ดด้านใน  ลูกประ ผลเด็ด 1 ปีมีครั้ง ผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นภาคใต้ เมล็ดเรียว ๆ สีน้ำตาลเข้มปนเหลือง เอาไปขายตลาด กิโลละ 70 บาท นำไปคั่ว หรือต้ม แล้วกะเทาะเปลือกออก กินเม็ดข้างใน

กล้วย ฉาบ ส่ง ออก ลูกอะไรนะ แปลกจัง เลยต้องเข้าไปถามอากู๋ อ๋อ ลูกประนี้เอง เคยกินตอนเด็กๆ ของกินเล่นที่แม่ค้าจะหาบมาขาย ลูกประ คั่ว ทุบเปลือกออก แล้วกิน เคี้ยวเพลิน อร่อยมาก แต่ตอนนี้เคี้ยวไม่ไหว ลูกประ หรือลูกกระ เป็นเมล็ดของต้นประ ไม้ยืนต้นที่พบได้ในพื้นที่ทางใต้ โดยเฉพาะในป่าดงดิบอย่างเขตเทือกเขาบรรทัดและพื้นที่โดย รอบ เช่น จังหวัดนครศรีธรรมราชและจังหวัดตรัง

View full details