ยำหมี่ By บ้านฟินฟินFacebook

หมี่ยำ #หมี่ยำสูตรแม่ทา #สร้างอาชีพ หมี่ยำ สูตรแม่ทา ขายที่ พิกัดถนนคนเดินประตูท่าเเพ เชียงใหม่ ถนนท่าเเพ ต ช้างคลาน อ เมืองเชียงใหม่ จ เชียงใหม่ ขายทุกวันอาทิตย์ เวลา

สีสันโคราช's post · 1 นำเส้นหมี่โคราชสด ใส่ไปในภาชนะที่จะยำ · 2 ใส่น้ำปลา พริกป่น ปลาผง และน้ำมะขามเปียก · 3 คลุกเคล้าให้เข้ากัน · 4 ใส่หอมแดง ตะไคร้ซอย และใบ

ยำกี่แคล หมี่ยำอีสานใต้ สุดยอดแห่งหมี่ยำ รสชาดเผ็ด เปรี้ยว เค็ม จัดจ้านที่สุด หอมกลิ่นปลาป่น และใบแมงลัก กินเล่นยามบ่ายกับเครื่องดื่มเย็นๆ สุดยอดที่สุดแล้ว

ยำกบ ทำยำเส้นหมี่ เครื่องปรุงรสต้องหนักหน่อยนะคะ ทำน้ำยำเยอะ ๆ เพราะเวลาใส่เส้นลงไปแล้ว เส้นเค้าจะดูดน้ำยำไปหมด ถ้าเราใส่น้อย จะได้ยำเส้นหมี่ที่แห้ง ๆ จืด ๆ ไม่ถึงเครื่องค่ะ