จิตอาสาพัฒนาโรงเรียนวัดไม้ฝาด - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง

Thai PBS - มาทำความรู้จักกับรสชาติ เปรี้ยว เค็ม ฝาด มัน ฝาด

Provided to YouTube by YouTube CSV2DDEX ฝาด · อริสมันต์ อริสมันต์ - ความหมายที่ 4 สงสัยใจสะเทิ้น ℗ 1992 RS Public Company Limited Released on:

ฝาด ฝาด หรือขวาด แดงสองเปลือก ชื่อวิทยาศาสตร์: Syzygium lineatum เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Myrtaceae เป็นพืชไม่ผลัดใบ เปลือกลำต้นเรียบสีเทาอมขาว เมื่ออายุมากขึ้นผิวจะแตกเป็นสะเก็ด หลุดร่วงได้ง่าย ฝาด หรือ แทนนิน เป็นหลัก สารแทนนินเป็นสารในกลุ่มโพลีฟีนอล พบได้มากในพืชผักผลไม้ทีมีรสฝาด ซึงในใบชาแห้งจะ พบสารแทนนิน ถึงร้อยละ - ของนําหนัก คุณค่าทางอาหาร ฝาด เป็นรสที่ทำให้ฝืดคอ น้ำลายแห้ง เช่น มะขามเทศฝักนี้ฝาดจริงๆ หรือ มะม่วงดิบทั้งเปรี้ยวทั้งฝาดใครจะไปกินได้ อีกรสหนึ่งเป็นรสที่ไม่อร่อยเลย

วิธีล้างพัฟแต่งหน้า ฝาด เนื้อ เหนียว ใหญ่ มี เส้นรอบวง ประมาณ 80-100 เซนติเมตร ทรง ต้น สูง ไส้ เหลือง สวยงาม มาก ค่ะ ” 4-5 เมตร ใบตอง มี ขนาด ใหญ่ และ แข็ง ไม่ เหมาะ จะ นํา มา