สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงผักเฮือด ใส่ขาหมู

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงผักเฮือด ใส่ขาหมู ผักเฮือด ผักเฮือด หรือ ผักฮี้ เป็นผักที่มีประโยชน์ และนำมาทำอาหารได้อร่อยๆ ทั้งต้ม แกง ยำ วันนี้มาเข้าครัว มาแชร์สูตรการทำ ยำผักฮี้ ใครไม่เคยกินผักฮี้มาก่อน กินเมนูนี้จะทานง่ายมาก แกงผักเฮือด ผักเฮือด เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง รวมทั้งมีสรรพคุณทางยาด้วย อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และสามารถนำเปลือกไปต้มดื่มแก้อาการปวดท้องได้ด้วย

แกงผักเฮือด ผักเฮือด ผักเฮือก ผักเลียบ ผักกินได้ เป็นยาและไม้มงคล

ผักเฮือด เมนูแนะนำ แกงผักเฮือด อาหารเหนือ รสกลมกล่อม · ผักเฮือด · พริกสด · กระเทียม · หอมแดง · น้ำปลาร้า · น้ำปลา · มะเขือเทศ · ผงชูรส; ต้นหอม; ผักชี  พาไปในพื้นที่ตำบลป่าแดง อำเภอเมืองแพร่ ที่มีผักพื้นบ้านชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ผักเฮือด กำลังแตกยอดอ่อน ชาวบ้านนิยมเก็บมาทำอาหารพื้นบ้าน ติดตามชมรายการจับตาสถานการณ์ วันจันทร์