วิถีการเก็บผักเฮือด คนภาคเหนือนิยมนำมาทำอาหารพื้นบ้าน

ต้นผักเฮือด ต้นไม้ให้ร่มเงาในบ้าน โตเร็ว ผักเฮือด พาขึ้นดอยไปตามหา ผักเฮือด พร้อมชวนมาปรุงเมนูอร่อย ๆ ที่ต้องบอกอร่อยสมคำล่ำลือจริง ๆ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 10 พ ย นี้ เวลา น ทางไทยพีบีเอส แกงผักเฮือด เมนูแนะนำ แกงผักเฮือด อาหารเหนือ รสกลมกล่อม · ผักเฮือด · พริกสด · กระเทียม · หอมแดง · น้ำปลาร้า · น้ำปลา · มะเขือเทศ · ผงชูรส; ต้นหอม; ผักชี

ผักเฮือด ผักฮี้ ผักเฮือด ผักเลือด ผักเลียบ ไกร ชื่อวิทยาศาสตร์ Ficus lacor Buch ยอดอ่อนนำมาแกง หรือเป็นผักกินกับน้ำพริก ลาบ ส้มตำ