ครัวพิศพิไล - พูดถึงปีกไก่ หลายๆคน คงเคยได้ยินว่ามี ปีกบน ปีกล่าง ปีกนั่น

ปีกบน  ปีกบน คือส่วนที่ติดกับตัวไก่ มีลักษณะเหมือนน่องไก่ขนาดเล็ก มีเอ็นข้อต่อ ขนาดค่อนข้างใหญ่ เหมาะสำหรับเอามาทำเมนูทอด หรือต้มก็ได้ ราคาไม่แพงถ้าเทียบกับราคาปีกกลาง  วันนี้นำเสนอเมนู Fried chicken Set A ปลายปีก กับ ปีกบน กรอบนอกนุ่มใน Soy sauce Tikkudak Set B ไก่ไม่มีกระดูกรสชาติเข็ม หวาน หนังกรอบๆ ซอสซึมถึงใจ

ปีกบน · น้ำหนักต่อชิ้น 40-50 g · ผิวด้านนอกไม่มีขนปีก · ไม่มีเยื่อเหลือง · ไม่มีกลิ่นผิดปกติ · สีของปีกสด · ปีกช้ำแดง≤2% · รอยตัดพบกระดูกดำแดง≤2% · Core Temp 0-4 °C  ปีกบนไก่ชุบแป้งทอด ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน ปีกบน ปีกบนไก่เกรด เอสเพียว 250 GM ปีกบน ต่างก็เร็วติดปีกบน macOS ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้งานร่วมกันของแอปบน

ปีกบน · ชื่อสินค้า : ปีกบน · น้ำหนัก : 1 กก · จำหน่าย : ลังละ 12 กก สนใจสั่งซื้อคลิ๊ก ปีกบน คือส่วนที่ติดกับตัวไก่ มีลักษณะเหมือนน่องไก่ขนาดเล็ก มีเอ็นข้อต่อ ขนาดค่อนข้างใหญ่ เหมาะสำหรับเอามาทำเมนูทอด หรือต้มก็ได้ ราคาไม่แพงถ้าเทียบกับราคาปีกกลาง