ขนมปั้นสิบ หรือขนมปั้นขลิบ ไส้เค็ม สูตรกรอบนานข้ามวัน

ขนมปั้นสิบ หรือขนมปั้นขลิบ ไส้เค็ม สูตรกรอบนานข้ามวัน ปั้นขลิบ ปั้นขริบทอดจะกรอบนานยิ่งขึ้น ถ้าไม่ใส่น้ำตาลนะคะ #ขนมปั้นขริบทอด #ปั้น 13:55 Go to channel · ขนมปั้นขลิบ ร้านคุณหวาน ตลาดน้ำวัดศาลเจ้า 13 มี ปั้นขลิบ วันนี้ผึ้งเอาสูตรและวิธีทำ ขนมปั้นขลิบไส้ปลา มาฝากค่ะ สอนการทำไส้ปลา การผสมแป้ง การขึ้นรูปขนมปั้นขลิบ พร้อมเทคนิคการทอด ให้ขนมผิวสวยไม่พองแตก เทคนิคการทอดไม่ให้ขนมอมน้ำมัน

ปั้นขลิบ ปั้นสิบ บ้างก็ ปั้นขลิบ แล้วชื่อขนมนี้คืออะไรกันแน่ มาฟังเรื่องราวกันครับ ปั้นสิบ เดิมคำโบราณว่ากันว่ามาจากคำว่า แป้งสิบ เพราะเป็นการนำเอาแป้งมาห่อไส้ แล้วทำการจับพับเนื้อแป้งห่อ

ปั้นขลิบไส้ปลา ปั้นขลิบ หรือ ปั้นสิบ ๒ คำนี้มาจาก ๓ ที่มาค่ะ ปั้นขลิบ: ขนมจะต้องขลิบแป้งออกเพราะต้องพับจีบให้เป็นเกลียว ปั้นสิบ: เพี้ยนมาจากคำว่าปั้นขลิบ จนกลายเป็นคำว่า ปั้นสิบ  ขนมปั้นสิบและขนมปั้นขลิบ แตกต่างกันอย่างไร? และเคล็ดลับขนมปั้นสิบสูตรโบราณมีวิธีทำอย่างไร #ThaiPBS #ทุกทิศทั่วไทย