ดราม่าน้ำปู ขวด 150 #น้ำปู #บังฮาซัน

ดราม่าน้ำปู ขวด 150 #น้ำปู #บังฮาซัน น้ำปู น้ำปู๋ หรือ น้ำปู เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก น้ำปู๋ น้ำปู๋ #น้ำปูแท้ #เครื่องปรุงรส หอม มัน อร่อย ไม่ติดขม ผลิตจากกลุ่มแม่บ้าน อ แม่ใจ จ พะเยา สำหรับปรุงอาหารเพิ่มรสชาดอาหารให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น น้ำปู อ่านว่า น้ำปู๋ เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวล้านนา

น้ำปู๋ วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู น้ำพริกน้ำปู : 1 พริกหนุ่มเผา ลอกเอาเปลือกนอกออก กระเทียมเผา ลอกเอาเปลือกออกแล้ว , 2 ตำพริกหนุ่มเผา รวมกับกระเทียมเผา ตำให้ละเอียด, 3

น้ำปู น้ำพริกน้ำปู๋ น้ำพริกน้ำปู สูตรเด็ดลำแต้ๆจ้าว พริกจินดาเขียว 1ขีด พริกขี้หนูสวน 10เม็ด หรือจะใช้พริกสดชนิดใหนก็ได้ หอมแดง6-8หัว กระเทียมจีน7-8กรีบ ตะไคร้1-2ต้น น้ำปลา1-2ช้อนโต้ะ เมื่อปูนา กลายร่างเป็น น้ำปู ที่อยู่อาศัยของปูนา ยิ่งแดดร้อนมากปูก็จะพากันออกมาเดินเล่นให้เราเก็บมาก การตั้งหม้อเพื่อเคี่ยวน้ำปูจากน้ำเต็มหม้อเคี่ยวจนเหนียวเหลือปริมาณแค่ก้นหม้อเท่านั้น การเคี่ยวน้ำปูต้อง