ที่ขูดมะพร้าว 2 หัว

ขูด มะพร้าว  ตำน้ำพริก ขูดมะพร้าว เป็นคุณสมบัติของกุลสตรีในสมัยก่อนจะต้องเรียนรู้และทำให้เป็น เสียงตำน้ำพริกและเสียงขูดมะพร้าวจะบอกถึงความสามารถของสตรีผู้นั้นว่าได้รั  พิมมาดา หอมแดง เจียว 1 ช้อน โต๊ะ มะพร้าว ขูด คั่ว จน เหลือง 1 ช้อน โต๊ะ 1 เคล็ด ลับ ใน การ ลวก อาหาร ทะเล ให้ ไม่มี กลิ่น วิธี ทํา 1 ลวก กุ้ง เนื้อ ปลา

กระต่ายขูดมะพร้าว เครื่องมือสำคัญสำหรับขูดมะพร้าวในสมัยโบราณ กระต่ายขูดมะพร้าวเป็นอุปกรณ์ที่มีทุกภูมิภาค ในภาคใต้เรียกว่า เหล็กขูด ในสมัยก่อนนั้น  รายละเอียด · เหมาะสำหรับใช้ขูดมะพร้าว · ใบมีด 2 ด้านอย่างดี มีความคม ทนทานต่อการใช้งาน · ด้ามจับทำจากไม้ จับใช้งานได้ถนัดมือ · น้ำหนักเบา ใช้งานได้สะดวก · ล้างทำความสะอาดและเก็บรักษาง่าย

มะพร้าวที่ปอกเอากาบทิ้งไปแล้ว เหลือแต่ใยมะพร้าวด้านใน ใช้มีดเกลาให้เกลี้ยง กะลาเกลี้ยงดีแล้ว ใช้มือหรือผ้า ลูบให้ทั่วลูกเพื่อให้ขุย หล่นมาให้หมด ทำแบบนี้ เวลาขูด เศษใยมะพร้าวไม่  วิธีใช้งานแมวขูดมะพร้าว เหมือนกันกับภาคอื่น ๆ คือ คนขูดจะนั่งลงบนส่วนที่นั่งในท่าทางที่ถนัด นำจานหรือถาดมารองไว้ที่ใต้เหล็กที่ใช้ขูด และนำมะพร้าวแห้งผ่าครึ่งมาขูดส่วนเนื้อมะพร้าวออกเบา ๆ สามารถใช้งานได้