กาน่าฉ่าย
Foodwork : ทำกาน่าฉ่าย ต้อนรับเทศกาลกินเจ
เต้าหู้ผัดกาน่าฉ่าย · 1 ทอดเต้าหู้ในน้ำมันจนเหลือง ตักขึ้นมาพักไว้ · 2 ผัดเห็ดหอม เต้าหู้ทอด กาน่าฉ่าย ให้เข้ากัน · 3 เติมน้ำเล็กน้อย ผัดจนน้ำเริ่มแห้ง เพื่อให้รสชาติซึมเข้าเต้าหู้
เว็บไซต์ กาน่าฉ่าย เต้าหู้ผัดกาน่าฉ่าย · 1 ทอดเต้าหู้ในน้ำมันจนเหลือง ตักขึ้นมาพักไว้ · 2 ผัดเห็ดหอม เต้าหู้ทอด กาน่าฉ่าย ให้เข้ากัน · 3 เติมน้ำเล็กน้อย ผัดจนน้ำเริ่มแห้ง เพื่อให้รสชาติซึมเข้าเต้าหู้ กาน่าฉ่าย กาน่าฉ่ายทำเอง กาน่าฉ่าย อร่อย เค็มๆหอมๆ ทานกับข้าวต้มอร่อย หรือจะผัดกับข้าวเป็นข้าวผัดก็หอมมันกลมกล่อม #สูตรอาหาร #มาดามตวง #กาน่าฉ่าย สูตรความอร่อยตามไปที่คอม
กาน่าฉ่าย เต้าหู้ผัดกาน่าฉ่าย · 1 ทอดเต้าหู้ในน้ำมันจนเหลือง ตักขึ้นมาพักไว้ · 2 ผัดเห็ดหอม เต้าหู้ทอด กาน่าฉ่าย ให้เข้ากัน · 3 เติมน้ำเล็กน้อย ผัดจนน้ำเริ่มแห้ง เพื่อให้รสชาติซึมเข้าเต้าหู้ “กาน่า” ลูกสมอจีน และ “ฉ่าย”ในภาษาจีนที่แปลว่าผัก กาน่าฉ่าย เป็นการถนอมอาหารของชาวจีนให้เก็บไว้ทานได้นานขึ้น โดยการนำส่วนใบของผักกาดดองมาซอย ล้างน้ำ คั้นจนแห้งเพื่อลดความ ล้วงสูตรการทำกาน่าฉ่าย ต้อนรับเทศกาลกินเจ เมนูหน้าตาธรรมดาแต่ขั้นตอนการทำไม่ธรรมดาแน่นอน และต้องใช้เวลานาน