การหาปริมาณ กรดอะซิติก ในน้ำส้มสายชู โดยการไทเทรต
กรดอะซิติก กรดอะซิติก หรือ กรดน้ำส้ม หรือ กรดเอทาโนอิก เป็นกรดอินทรีย์ มีสูตรทางเคมี คือ CH3COOH จัดเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตน้ำส้มสายชู เส้นก๋วยเตี๋ยว แป้งข้าว กรดอะซิติก สมบัติทางเคมีกายภาพ สมบัติทางด้านความหนืด คุณภาพ Rice flour Rice noodle Acetic acid Texture Physicochemical properties Pasting
ชื่อผลิตภัณฑ์ กรดอะซิติก 10% หมายเลข CAS 64-19-7 รหัสผลิตภัณฑ์ AR1444 ข้อแนะน าการใช้สารหรือของผสมและข้อจ ากัดการใช้งาน การระบุการใช้ Title: การใช้กรดอะซิติก กรดเปอร์อะซิติกและเกลืออะซิเตทร่วมกับสารเคลือบผิวในการควบคุมราเขียวบนส้มสายน้ำผึ้ง = Use of acetic acid, peracetic acid and acetate salts with coating
กรดอะซิติก หรือ กรดน้ำส้ม เป็นกรดอินทรีย์ มีสูตรทางเคมี คือ CH3COOH จัดเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตน้ำส้มสายชู รวมถึงนำไปใช้ประโยชน์ในทางอุตสาหกรรม ด้านการเกษตร วิธีการ กำจัดวัชพืชด้วยน้ำส้มสายชู น้ำส้มสายชู มีกรดน้ำส้มหรือกรดอะซิติก ใช้กำจัดวัชพืชได้อย่างเห็นผลโดยไม่ต้องพึ่งสารเคมี