'ห่อหมกปลากราย-ห่อหมกทะเลย่าง' เครื่องแน่น หอมอร่อย ขายดี๊ดี!! ห่อหมก อาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของไทย สมัยก่อนจะใช้วิธีการห่อใบตองแล้วนำมาใส่ใต้เตาที่มีขี้เถ้า เรียกวิธีนี้ว่า “หมก”
สูตรห่อหมก ฯ · ปลากระพงนึ่งมะนาว แซ่บจี๊ด ทำเองได้ง่ายมากๆ อร่อยไม่ง้อร้านดัง l กินได้อร่อยด้วย · ห่อหมกทะเล · วิธีทำห่อหมกปลาช่อน · วิธีทำห่อหมก ตั้งแต่วิธีทำกระทงห่อหมก ห่อหมกทะเล ห่อหมกหมู 6 เมนูห่อหมก หลากความอร่อยจากอาหารไทยที่คุ้นเคย · 1 ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอยลงไปให้หมดแล้วรีบตักขึ้นมาใส่น้ำเย็นด้วยความเร็ว จากนั้นหยิบกะหล่ำปลีขึ้นมาบีบน้ำออก ใส่ลงในภาชนะ เตรียมไว้
เมย์เบลลีน สวัสดีคะ วันนี้มีเมนูอาหารมาฝากกันคะ เอาใจคนชอบห่อหมก 1️⃣#ห่อหมกปลา เนื้อปลา 600 กรัม พริกแกง 150 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง กะทิ 200 ml น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 1 ห่อหมกปลาช่อน · ส่วนผสมเครื่องแกง พริกแห้งเม็ดใหญ่เอาเม็ดออกแช่น้ำให้นิ่ม 20 กรัม หอมแดงปอกเปลือกล้างสะอาด 85 กรัม · ส่วนผสมห่อหมก ปลาช่อนหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว 800 กรัม
