สาคู คู่มือการดูแล

สาคู สาคูแท้ หรือที่เรียกว่า “แป้งสาคูต้น” ซึ่งหายาก มีเฉพาะทางภาคใต้เท่านั้น เป็นการสกัดแป้งจากต้นปาล์มสาคู ซึ่งจะเริ่มตัดมาทำแป้งสาคูได้ เมื่อต้นเริ่มออกดอกหรืออยู่ในช่วงติดผลอ่อน ซึ่งจะเริ่ม

นานๆจะมีสูตรอาหารว่างมาฝากสักที โดยเฉพาะ สาคูไส้หมู เป็นอาหารว่างตำรับไทยๆมาแต่ โบราณ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีและมีผู้ทำขายตามท้องตลาด สำหรับสาคู เป็นพืชตระกูลปาล์ม สาคูไส้หมู ส่วนผสม สูตรสาคูเปียก มีทั้งสูตร สาคูเปียกลำไย สาคูเปียกข้าวโพด สาคูเปียกอัญชัน ใครอยากทำสาคูเปียก หรือ เปียกสาคู ขนมไทยง่ายๆ หอมมันอร่อย มาดูวิธีทำกัน